Naš internet dnevnik
Ribolov
Kontakt
  • ribari.bibinje@gmail.com
Blog
ponedjeljak, veljača 18, 2008
Piše: Tome

 
Evo napokon i grdobina od prije neki dan je došla u teču. Ima jedno od najkvalitetnijih mesa i ne bih je minja ni za domaću janjetinu. Je da je ružna ko ponoč, ali u teči je prava lipotica

  Što sve triba: grdobine, što više to bolje, 1 kil kumpirov, po kile kapule, 2 deca maslinovog ulja, po kile kumidori, sol, papar i kvasina. Ja sam još doda i po kile sipe.

  Grdobinu je potrbno oderati prije spremanja i isići na manje komade. Isto tako i sipu.
  Prvo triba zafrižiti kapulu i malo kušerve. Kad to bude gotovo, po kapule se izvadi van. Onda se u teču slaže red kumpirov, pa red ribe, dodaje se sol i papar. Kad se sve to posloži, onda se izvađena kapula stavi na vrh. Tako spremljenu kuvati na laganoj vatri oko ure do ure i kvarat.



  Dok se kuva, za živu glavu ne mišati i ni poklapati teču, jedino malo protresti. Vode dodavati samo malo jer grdobina ispusti dosta vode. Pri kraju se doda malo kvasine.

  I evo, gotovo je



  Aj nek sad neko kaže da je grdobina ružna!



ribari-bibinje @ 16:50 |Komentiraj | Komentari: 51 | Prikaži komentare
Najbolji ulovi
Klikni za veću sliku

Škrpine, 2,4 kg i 2,1 kg


Podlanica 4,5 kg


Hobotnica 5 kg


kovač 2,5kg

Shoutbox
28.4.2016. 6:08 :: grosir pie susu bali
nice info :)
28.4.2016. 9:19 :: asparagus menurunkan berat badan
ok
28.4.2016. 9:19 :: memasak seblak ceker pedas
ok
28.4.2016. 9:19 :: memasak kerang darah
ok
28.4.2016. 9:19 :: edamame sup susu
ok
28.4.2016. 9:19 :: Bubur Sumsum
ok
28.4.2016. 9:19 :: memasak cumi basah
ok
28.4.2016. 9:19 :: gulai daging sapi
ok
28.4.2016. 9:19 :: memasak daun singkong
ok
28.4.2016. 9:19 :: daging kambing kecap
ok
28.4.2016. 9:19 :: measak bubur sumsum
ok
28.4.2016. 9:19 :: Sambal Terong Ungu
ok
28.4.2016. 9:19 :: Pindang Tulang Khas Palembang
ok
28.4.2016. 9:19 :: Daun Ubi Tumbuk
ok
28.4.2016. 9:19 :: Cumi Goreng Tepung
ok
28.4.2016. 9:20 :: Memasak Cumi Kering
ok
28.4.2016. 9:20 :: daun katuk sayur bening
ok
28.4.2016. 9:20 :: memasak brokoli untuk diet
ok
29.4.2016. 3:22 :: Susu Peninggi Badan
Susu Peninggi Badan
29.4.2016. 3:33 :: Susu Peninggi Badan
Susu Peninggi Badan
29.4.2016. 10:04 :: Propolis Untuk Bayi
Propolis Untuk Bayi
1.5.2016. 3:09 :: Kanopi baja ringan, harga baja ringan, baja ringan Kanopi, atap baja ringan, harga genteng, genteng metal, konstruksi baja, harga atap baja ringan, harga baja ringan per batang, harga genteng metal, rangka atap baja ringan, rangka baja ringan, canopy baja ringan, atap galvalum, konstruksi baja ringan, harga rangka atap baja ringan, baja ringan taso, baja ringan murah
Kanopi baja ringan, harga baja ringan, baja ringan Kanopi, atap baja ringan, harga genteng, genteng metal, konstruksi baja, harga atap baja ringan, harga baja ringan per batang, harga genteng metal, rangka atap baja ringan, rangka baja ringan, canopy
1.5.2016. 4:44 :: Propolis Untuk Bayi
Propolis Untuk Bayi
1.5.2016. 11:06 :: Gejala Kelamin Mengeluarkan Cairan Seperti Nanah
solusi mengobati penyakit kelamin HUB 085641355534
1.5.2016. 11:06 :: Pada Kelamin Mengeluarkan Cairan Seperti Nanah
solusi mengobati penyakit kelamin HUB 085641355534
1.5.2016. 11:06 :: Mengapa Kelamin Mengeluarkan Cairan Seperti Nanah
solusi mengobati penyakit kelamin HUB 085641355534
1.5.2016. 11:06 :: Kelamin Mengeluarkan Cairan Seperti Nanah Amis
solusi mengobati penyakit kelamin HUB 085641355534
1.5.2016. 11:06 :: Penyakit Kelamin Mengeluarkan Cairan Seperti Nanah
solusi mengobati penyakit kelamin HUB 085641355534
1.5.2016. 11:06 :: Gejala Penyakit Kelamin Mengeluarkan Cairan Seperti Nanah Amis
solusi mengobati penyakit kelamin HUB 085641355534
1.5.2016. 17:43 :: Propolis Untuk Bayi
Propolis Untuk Bayi
Brojač posjeta
120423
Index.hr
Nema zapisa.