Naš internet dnevnik
Ribolov
Kontakt
  • ribari.bibinje@gmail.com
Blog
utorak, ožujak 18, 2008

  Za malu promjenu jelovnika odlučili smo spremiti specijalitet na koji je dosta ljudi zaboravilo. Nekidan na Ižu su nan se u mrižu zaplela 2 raka, grancigula (baba) i dubinski grmalj. Ribari baš i ne volu viti te rakove u mriži jer ih svojin klištima rasparaju. Kad nan se uvati malo veći komad raka, ne bacamo ga nego s njim u teću . Bitno je da se rakovi spremaju odma dok su friški jer tad njiova neopisivo lipa morska aroma najviše začini brudet.
  Evo sad čemo van opisati kako mi to spremamo, po starinski, kako su naši stari spremali. 

  Potrebno: 2 raka, po kile sipe, kil kumpirov, kapula, maslinovo ulje, lucmarin, bilo vino, sol, papar, crvena paprika u prahu.

  Iskrižanu kapulu se stavi na dno teće i zalije se maslinovim uljem. Priko toga naslažemo iskrižane sipe i na to sve stavimo rakove.



Kad se ovo sve ovako lipo posloži, ulije se litra, litra ipo vode i 2 deca bilog vina i stavi se kuvati. 



 Teću nikako poklapati dok se kuva, samo se povremeno protrese. Tokom kuvanja se po potrebi dodaje vode. Kuva se oko ure i kvarat do ure ipo, onda se rakovi mogu izvaditi jer su već ispuštali aromu, a u teću se ubace iskrižani kumpiri na lande. Rakovi se u međuvremenu mogu isti. 



  Najslađe meso od rakova se nalazi u klištima koje triba stući, a ispod oklopa može se osjetiti pravi draž specijaliteta. Nema puno za isti, ali je miris neodoljiv .
  Kad kumpiri budu gotovi, brudet je spreman za na stol.



 Ža  nan je da neki od vas ne mogu ovo jelo kušati pa da se uvjeru kako za jako male novce se more prirediti odličan specijalitet, za nas bolji nego ikakvo meso .



ribari-bibinje @ 20:42 |Komentiraj | Komentari: 97 | Prikaži komentare
Najbolji ulovi
Klikni za veću sliku

Škrpine, 2,4 kg i 2,1 kg


Podlanica 4,5 kg


Hobotnica 5 kg


kovač 2,5kg

Shoutbox
21.1.2018. 23:37 :: kemaluan anak keluar nanah konsultasi dan pemesanan obat denature hub 085293424149
kemaluan anak keluar nanah konsultasi dan pemesanan obat denature hub 085293424149
21.1.2018. 23:37 :: cara menyembuhkan penyakit kutil secara alami cs 085293424149
cara menyembuhkan penyakit kutil secara alami cs 085293424149
21.1.2018. 23:37 :: kutil di kemaluan pada pria cs 085293424149
kutil di kemaluan pada pria cs 085293424149
21.1.2018. 23:37 :: obat cepat hamil
obat cepat hamil
21.1.2018. 23:37 :: obat kanker stadium lanjut
obat eksim
21.1.2018. 23:37 :: obat eksim
obat eksim
21.1.2018. 23:38 :: cara mengobati alat kelamin keluar nanah
cara mengobati alat kelamin keluar nanah
21.1.2018. 23:38 :: cara obat tradisional gonore
cara obat tradisional gonore
21.1.2018. 23:38 :: obat wasir ampuh
obat wasir ampuh
21.1.2018. 23:38 :: obat penyakit liver
obat penyakit liver
23.1.2018. 13:44 :: cara mengobati gonore tanpa obat konsultasi dan pemesanan obat denature hub 085293424149
cara mengobati gonore tanpa obat konsultasi dan pemesanan obat denature hub 085293424149
23.1.2018. 13:44 :: obat kelamin keluar nanah di ambon cs 085293424149
obat kelamin keluar nanah di ambon cs 085293424149
23.1.2018. 13:44 :: obat untuk mengilangkan kutil di sekitar kelamin
obat untuk mengilangkan kutil di sekitar kelamin
23.1.2018. 13:44 :: Obat Kencing Nanah Denature
Obat Kencing Nanah Denature
23.1.2018. 13:44 :: obat wasir stadium lanjut
obat wasir stadium lanjut
23.1.2018. 13:45 :: kenapa kemaluan keluar nanah konsultasi dan pemesanan obat denature hub 085293424149
kenapa kemaluan keluar nanah konsultasi dan pemesanan obat denature hub 085293424149
23.1.2018. 13:45 :: obat kutil kelamin di apotik di kota kendari cs 085293424149
obat kutil kelamin di apotik di kota kendari cs 085293424149
23.1.2018. 13:45 :: obat wasir ambeien stadium
obat wasir ambeien stadium 
23.1.2018. 13:45 :: obat asam urat
obat asam urat
23.1.2018. 13:45 :: obat diabetes kencing manis
obat diabetes kencing manis
23.1.2018. 13:45 :: cara mengobati penyakit paru paru basah bronkitis secara alami cs 085293424149
cara mengobati penyakit paru paru basah bronkitis secara alami cs 085293424149
23.1.2018. 13:45 :: cara mengobati kemaluan keluar nanahcs 085293424149
cara mengobati kemaluan keluar nanahcs 085293424149
23.1.2018. 13:45 :: gejala kencing nanah wanita
gejala kencing nanah wanita
23.1.2018. 13:45 :: obat kutil kelamin
obat kutil kelamin
23.1.2018. 13:45 :: obat wasir herbal ampuh
obat wasir herbal ampuh
23.1.2018. 13:45 :: dari kemaluan keluar nanah konsultasi dan pemesanan obat denature hub 085293424149
dari kemaluan keluar nanah konsultasi dan pemesanan obat denature hub 085293424149
23.1.2018. 13:45 :: kenapa alat kelamin pria keluar nanahcs 085293424149
kenapa alat kelamin pria keluar nanahcs 085293424149
23.1.2018. 13:45 :: keluar nanah di kemaluan pria
keluar nanah di kemaluan pria
23.1.2018. 13:46 :: kenapa alat kelamin pria keluar nanahcs 085293424149
kenapa alat kelamin pria keluar nanahcs 085293424149
23.1.2018. 13:46 :: kenapa alat kelamin pria keluar nanahcs 085293424149
kenapa alat kelamin pria keluar nanahcs 085293424149
Brojač posjeta
126112
Index.hr
Nema zapisa.